Vánoční kurz vaření DF
Včera jsme se společně s klienty sešli na prodlouženém večeru plného vaření, dobrého pití a předvánoční nálady.
14. 12. 2018
Večer zahájil jako první chod telecí tatarák se šalatkou a capari podávaný na chlebu carasau. Dále jsme si vychutnali smaženou chobotnici a mořského vlka v tempuře. Zlatým hřebem kulinářského večera se staly kotletky z prvotřídního vyzrálého jehnečího masa. Jako sladká tečka na závěr se podával italský vánoční chléb - Panettone.
Ti, kteří se zúčastnili, neodcházeli ze setkání s prázdnou. Pro zákazníky jsme jako poděkování za spolupráci měli připravený dárek.